了解(jiě)小蘇打是什(shí)麽

　　 小蘇(sū)打 是我們生(sheng)活中經常用(yong)到的一種物(wu)品。 小蘇打(dǎ)的作用 有很(hěn)多，特别在制(zhi)作食品方面(miàn)用途相當廣(guang)，我們可以用(yòng)小蘇打來制(zhi)作各種面食(shí)，點心等等。尤(yóu)其用小蘇打(dǎ)用來發面，制(zhi)作出的點心(xīn)和面食松軟(ruǎn)可口，易于消(xiāo)化。那麽到底(dǐ) 小蘇打是什(shi)麽 ，有什麽用(yòng)途呢?

　　小蘇打(dǎ)是一種化學(xué)物質，在我們(men)的生活中和(he)工業生産中(zhong)都有廣泛的(de)應用。在食品(pǐn)加工中小蘇(su)打是使用頻(pín)率📞最高🌈的疏(shu)松劑，而羊毛(máo)洗滌劑的生(sheng)産加⭕工都離(lí)不開小蘇打(da)。小蘇打是汽(qì)水飲料中二(èr)氧化碳的發(fa)生劑;可與明(míng)礬複合爲堿(jiǎn)性發酵粉，也(yě)可與純堿複(fú)合爲民用石(shí)堿;還可用作(zuò)黃油保存劑(ji)。消防🏃🏻器材中(zhōng)用于生産酸(suān)堿滅火機和(hé)泡沫滅火機(ji)。橡膠⭐工業利(li)用其與明礬(fán)、H發孔劑配合(he)起均勻發孔(kǒng)的作用用于(yú)橡膠、海棉生(sheng)産。冶金工業(ye)用作💚澆鑄鋼(gang)錠的助熔劑(jì)。機械工業用(yong)作鑄鋼(翻砂(shā))砂型的成型(xíng)助劑。印染工(gong)業用作染色(sè)印花的固色(se)劑，酸堿👄緩沖(chòng)劑，織物染整(zheng)的後處理劑(ji)。染色中加入(rù) 小蘇打 可以(yǐ)防止紗筒産(chan)生色花。醫藥(yao)工業用作制(zhi)酸劑的💜原料(liao)。

　　對洗滌劑(jì)過敏的人，不(bú)妨在洗碗水(shui)裏加少許小(xiǎo)蘇打，既🌍不燒(shao)🧑🏾‍🤝‍🧑🏼手，又能把碗(wǎn)、盤子洗得很(hen)幹淨。也可以(yǐ)用小蘇打來(lai)擦洗不鏽鋼(gāng)鍋、銅鍋或鐵(tiě)鍋，小蘇打還(hái)能清洗熱水(shuǐ)瓶内的積垢(gòu)。方法是将50克(kè)的小蘇打溶(rong)解在一杯熱(rè)水中，然後倒(dǎo)入瓶中上下(xià)晃動，水垢即(jí)可除去。将咖(ka)啡🔴壺和茶壺(hú)泡⭕在熱水裏(li)，放入3匙小蘇(sū)打，污漬和異(yì)味就可以消(xiao)除。

　　以上就是(shì)對小蘇打是(shi)什麽的介紹(shào)。 小蘇打 不僅(jǐn)可以用來發(fā)酵面粉和用(yòng)于工業生産(chan)，在生活中，小(xiǎo)蘇打的妙用(yong)都很多。比如(ru)冰箱中的異(yì)味比較濃的(de)時候，可以把(ba)裝🌂有小蘇打(dǎ)的敞口盒子(zi)放到冰箱裏(li)，可以起到去(qù)除異🔅味的作(zuo)用，效果很好(hao)。
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